渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校參加秦晉豫黃河金三角烹飪技能大賽獲得 特金獎(jiǎng)

2020年11月27日，陜西省渭南市 “第四屆陜菜品牌創(chuàng)新烹飪大賽暨黃河金三角烹飪技能大賽三省四市美食品鑒展銷活動(dòng)”在渭南中心廣場隆重開幕。這是渭南經(jīng)濟(jì)開發(fā)、文化飛躍的一大喜事，而中心廣場也是紅門迎客，美食豐富的天堂。

華山國際教育集團(tuán)下轄的渭南西北新世紀(jì)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)接到通知，聯(lián)合集團(tuán)另一所分校渭南新東方烹飪學(xué)校選派烹飪專業(yè)教師參賽。由馮昕同志全面負(fù)責(zé)，楊秦安任組長，吳哲、張佐國任副組長，蔡建成、郭軍紅、許建平、李少鋒等八人組隊(duì)參賽。

按照比賽規(guī)則要求，學(xué)校參賽專業(yè)教師運(yùn)用黃河流域的文化和黃河金三角三省四市的華夏文明典故設(shè)計(jì)出了《魚躍龍門+華山騰飛》宴席。

精心準(zhǔn)備   多方請教

邀請烹飪界大師點(diǎn)評

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